Materiales y procesos
Materiales barrera en envases plásticos: EVOH, nylon y multicapa
Cuando el producto necesita protección contra oxígeno, humedad o aromas.
Algunos productos —alimentos sensibles al oxígeno, productos químicos, aromas volátiles— necesitan más protección de la que ofrece una resina convencional de una sola capa. Ahí entran los materiales barrera.
El EVOH (etileno vinil alcohol) ofrece una de las mejores barreras contra el oxígeno del mercado, pero es sensible a la humedad, por lo que casi siempre se usa en estructuras multicapa protegido por otras resinas.
El nylon (poliamida) ofrece buena barrera a gases y resistencia mecánica, usado frecuentemente en empaque de carnes al vacío y productos que requieren tanto protección como resistencia a la perforación.
Las estructuras multicapa combinan distintas resinas en capas delgadas: una capa estructural económica, una capa barrera específica y una capa de sellado, unidas con adhesivos compatibles entre capas.
El costo de un envase multicapa es mayor que uno monomaterial, y su reciclaje es más complejo porque separar las capas no siempre es viable. Esta es una tensión real entre desempeño funcional y sustentabilidad que cada empresa debe evaluar según su producto.
Antes de especificar una estructura barrera, define exactamente qué debe bloquear tu producto (oxígeno, humedad, aroma, luz) y por cuánto tiempo. Sobreespecificar la barrera encarece el envase sin beneficio real para el contenido.